البن السعودي إرث ثقافي وطني يعزز جودة الغذاء وحضور المنتج المحلي
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن البن السعودي يعد أحد أبرز المحاصيل الزراعية الوطنية، وذا إرث ثقافي واجتماعي عريق؛ حيث يزين موائد الشهر الفضيل بتعدد طرق تحضيره.
وأشارت إلى انتشار زراعته في المملكة على مرتفعات جبال المناطق الجنوبية الغربية والجنوبية، بفضل طبيعة مناخها وخصوبة تربتها، مما يمنحه جودة عالية ومذاقا مميزا.
وأوضحت خلال حملتها التي أطلقتها تحت شعار «خير أرضنا»، أن مناطق المملكة جازان، وعسير، والباحة، ومكة المكرمة، ونجران تحتضن ما يتجاوز 1.3 مليون شجرة بن مثمرة، تنتج أكثر من 870 طنا من البن الصافي سنويا.
وتتصدر منطقة جازان عدد أشجار البن المثمرة بما يتجاوز 966 ألف شجرة لتنتج أكثر من 642 طنا من البن الصافي، تليها منطقة عسير بأكثر من 243 ألف شجرة مثمرة، لتنتج أكثر من 175 طنا من البن الصافي.
وأفادت الوزارة بأن عدد أشجار البن المثمرة في منطقة الباحة بلغ نحو 72 ألف شجرة، فيما يبلغ عدد الأشجار بمنطقة مكة المكرمة أكثر من 12 ألف شجرة مثمرة، لتنتج أكثر من 10 أطنان من البن الصافي، بينما تضم منطقة نجران أكثر من 9 آلاف شجرة مثمرة، تنتج ما يزيد على 7 أطنان من البن الصافي.
ودعت جميع المستهلكين إلى الإقبال على منتجات البن الوطنية لما تتمتع به من قيمة غذائية، مؤكدة أن استهلاك المنتجات الزراعية المحلية يسهم في دعم المزارعين وتعزيز الأمن الغذائي، بما يتوافق مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.
مكة بوست ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
