أمانة جدة تُقفل معملًا غير مرخص للمعجنات وتزيل 20 طنًا من الأغذية الفاسدة في شرق المنطقة

نفّذت أمانة محافظة جدة حملة ميدانية مشتركة في حي “المحاميد” شرق المحافظة، أسفرت عن إغلاق معمل غير مرخص لإنتاج المعجنات والحلويات، وعلى إثر ذلك تم تدمير ما يقارب عشرين طنًا من المواد الغذائية التي اعتُبرت غير صالحة للاستهلاك البشري.

الكشف عن المخالفات داخل العمارة السكنية

صرّح المدير العام لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، ياسر بن سراج بخش، أن الفرق الميدانية رصدت معملًا يعمل داخل مبنى سكني مخصص لإعداد المعجنات والحلويات بمختلف أصنافها، وأن الموقع يفتقر إلى جميع المتطلبات الصحية والبلدية المطلوبة.

وأشار إلى أن التفتيش أظهر وجود مواد أولية ومنتجات غذائية متعفنة، بالإضافة إلى تخزين بعضها تحت أشعة الشمس المباشرة، ما أدى إلى فسادها. كما لوحظ استعمال أدوات ومعدات لا تلبي معايير السلامة، إلى جانب مخالفات أخرى في عمليات التحضير والتجهيز.

إتلاف المواد غير الصالحة وإغلاق المرفق

قامت بلدية أم السلم الفرعية بتدمير جميع الأغذية التي تم حجزها داخل المعمل، نظراً لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، كما شملت العملية إتلاف المعدات والأدوات المستخدمة في عملية الإنتاج.

جرت العملية بدعم من البلدية الفرعية وبمشاركة هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، وزارة التجارة، فرق الضبط الميداني، والدفاع المدني. تم إغلاق الموقع بالكامل، ووضع إشعار إغلاق تمهيدًا لاستكمال الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

جهود أمانة جدة المستمرة في حماية الصحة العامة

تأتي هذه العملية ضمن سلسلة من الأنشطة التي تنفذها أمانة محافظة جدة لرصد ومعالجة الأنشطة المخالفة التي قد تمس صحة المجتمع وسلامة المستهلك. تهدف هذه الجهود إلى الحد من الممارسات غير النظامية التي تُجرى داخل الأحياء السكنية.

تأثير الإجراء على المستهلكين والبيئة

يساهم إغلاق المعمل وإزالة المواد الفاسدة في تقليل المخاطر الصحية المحتملة على السكان المحليين، كما يحد من التلوث البيئي الناجم عن تراكم النفايات الغذائية غير الصالحة.