فوز طاهٍ تركي بجائزة شيف العام في تكساس لعام 2026

اختيار الطاهي التركي لجائزة شيف العام

اختير الطاهي التركي قوبيلاي أوندر، الذي يعمل في مجال الطهي بالولايات المتحدة منذ عقدين، لنيل لقب “شيف العام” في ولاية تكساس للعام 2026، وذلك حسب قرار جمعية طهاة تكساس.

كلمات الفائز خلال تسلم الجائزة

خلال مراسم تسلم الجائزة مساء السبت، عبر أوندر عن سعادته مؤكدًا أن التكريم لا يمثل نجاحًا شخصيًا فحسب، بل يعكس دعم العائلة والزملاء والمرشدين والأقران الذين رافقوه في مسيرته.

مسيرة الطاهي من بولو إلى العالمية

انطلقت مسيرة أوندر المهنية من مدينة بولو التركية، حيث تلقى تدريبًا على فنون الطهي الأناضولي، ثم انتقل للعمل في مطابخ وفنادق في تركيا والإمارات العربية المتحدة وإيطاليا والولايات المتحدة.