الهيئة العامة للغذاء والدواء تحصل على اعتماد دولي لرصد المركبات الفلورية في الأغذية

الاعتماد الدولي وأثره على سلامة الغذاء

يشكل هذا الاعتماد تقدماً مهماً في تعزيز حماية المجتمع وتحسين سلامة الغذاء المتداول داخل المملكة، حيث يتيح الوصول إلى جاهزية مخبرية أعلى للكشف المبكر عن الملوثات الكيميائية الناشئة، بالإضافة إلى دعم المقاربات العلمية والتنظيمية وفقاً لأعلى المعايير العالمية.

وأوضحت الهيئة أن هذا الإنجاز يُظهر التقدم الذي حققته المملكة في تطوير قدرات مخبرية وطنية متخصصة تستطيع مواكبة أهم التحديات الرقابية العالمية، وتعزيز ثقة الرقابة على الأغذية المستوردة والمحلية، ما يسهم في رفع سلامة وجودة المنتجات التي تصل إلى المستهلك.

المركبات الفلورية والتحديات الرقابية

تشمل الطريقة التحليلية المعتمدة أكثر من عشرين مركباً من هذه المجموعة، ومن بينها الأربعة التي تصنف كأولوية على المستوى العالمي: حمض البيرفلورو أوكتانويك (PFOA)، وحمض البيرفلورونونانويك (PFNA)، وحمض البيرفلورو هكسان سلفونيك (PFHxS)، وحمض البيرفلورو أوكتان سلفونيك (PFOS).

كما تشمل الفحوصات مجموعة من المواد الغذائية مثل اللحوم، والحليب، ومياه الشرب، والأغذية التي تتلامس مع مواد التغليف، بالإضافة إلى أنواع أخرى من المنتجات الغذائية.

المكانة الإقليمية والدولية والمستقبل وفق رؤية 2030

يهدف هذا الإنجاز إلى ترسيخ مكانة المملكة على المستويين الإقليمي والدولي في مجال الرقابة المخبرية وسلامة الغذاء، من خلال منظومة تستند إلى العلم والمعايير العالمية، وبما يحقق أهداف برنامج تحويل القطاع الصحي الذي يشكل جزءًا من رؤية المملكة 2030.