إشراف وزارة البيئة والرياض على أكثر من 150 ألف رأس من الأنعام وتنفيذ 12 ألف جولة رقابية خلال موسم الأضحى
أكد علي بن محمد المنصور، مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض، نجاح الخطة التشغيلية والرقابية لموسم عيد الأضحى المبارك لعام 1447هـ، مشيراً إلى أن التنفيذ تم بالتنسيق مع إمارة منطقة الرياض والجهات الأمنية والبلديات والجهات الحكومية ذات الصلة والقطاع الخاص، ما أسهم في توفير الأضاحي، استقرار الأسواق، رفع مستوى الامتثال وسلامة الغذاء في جميع محافظات المنطقة.
الإشراف على عمليات الذبح والكشف البيطري
أوضح المنصور أن الفرع أشرف على عمليات الذبح والكشف البيطري لأكثر من مائة وخمسين ألف رأس من الأنعام في المسالخ المعتمدة بالمنطقة، ضمن منظومة متكاملة سعت إلى الحفاظ على الصحة العامة وضمان صلاحية الأضاحي للاستهلاك البشري، من خلال تطبيق برامج الكشف البيطري قبل وبعد الذبح وفق الاشتراطات والمعايير المعتمدة.
الجهوزية الرقابية وتكثيف الجولات الميدانية
وأشار إلى أن الفرع بدأ استعداداته للموسم بخطة استباقية شاملة تضمنت رفع الجاهزية الرقابية والإشرافية في الأسواق والمسَلخ، وتكثيف الجولات الميدانية، وتعزيز المتابعة والتنسيق مع الشركاء لضمان تقديم خدمات ذات كفاءة عالية للمستفيدين واستيعاب الزيادة الموسمية في الطلب على الأضاحي.
الإشراف على الأسواق والمسَلخ
خلال الموسم، أشرف الفرع على أعمال اثنين وأربعين سوقاً للمواشي ونقاط بيع الأضاحي في مختلف محافظات المنطقة، من بينها خمس نقاط بيع مؤقتة في مدينة الرياض. كما تم الإشراف على أعمال أربعة وستين مسلخاً، شملت ستين مسلخاً ثابتاً وأربعة مسالخ مؤقتة في مواقع بيع الأضاحي بمدينة الرياض، ما ساهم في رفع الطاقة الاستيعابية وتحقيق الانسيابية في استقبال الأضاحي وخدمة المستفيدين.
النتائج الرقابية والالتزام بالمعايير
نفذت الفرق الرقابية والإشرافية التابعة للفرع أكثر من إثني عشر ألف جولة رقابية وميدانية على الأسواق والمسَلخ والمنشآت الخاضعة لإشراف الوزارة، وأسفرت عن ضبط ومعالجة أربعة مائة وتسعون مخالفة واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين، مما يعزز الالتزام بالاشتراطات الصحية والتنظيمية ويحافظ على سلامة المنتجات المتداولة.
وأظهرت أعمال الكشف والرقابة تسجيل إتلافات كلية وجزئية تجاوزت تسعة آلاف ومئتين وخمسين كيلوجراماً من اللحوم والمنتجات غير الصالحة للاستهلاك البشري، وذلك ضمن الإجراءات الوقائية التي تهدف إلى حماية المستهلك وضمان سلامة الغذاء المتداول خلال الموسم.
في مجال الرقابة على أسواق الخضار والفواكه، واصلت الفرق المختصة أعمالها الميدانية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة والحد من تداول المنتجات المخالفة للاشتراطات الصحية، ضمن منظومة رقابية متكاملة تستهدف حماية المستهلك وتعزيز الأمن الغذائي.
كما نفذ الفرع، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، حملات ميدانية مكثفة لمعالجة الأنشطة العشوائية المخالفة، وأسفرت عن إزالة أكثر من ثمانين موقعاً عشوائياً من المسالخ والأسواق غير النظامية، واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين، ما يساهم في الحد من الممارسات غير النظامية والمحافظة على الصحة العامة وسلامة الغذاء.
أكد المنصور أن وفرة الأضاحي التي شهدتها أسواق المنطقة جاءت نتيجة للخطط الاستباقية التي نفذتها وزارة البيئة والمياه والزراعة قبل الموسم، من خلال تعزيز الإمدادات ورفع الجاهزية الرقابية والإشرافية للأسواق والمحاجر، الأمر الذي انعكس على استقرار المعروض وتلبية احتياجات المستهلكين وتوفير خيارات متنوعة من الأضاحي في مختلف المحافظات.
وأضاف أن الفرع واصل طوال الموسم متابعة الأسواق ونقاط البيع وإصدار التقارير والنشرات الدورية لرصد وفرة الأضاحي ومستويات الأسعار والكميات المعروضة، حيث أظهرت المتابعة الميدانية انسيابية حركة العرض والطلب واستقراراً ملحوظاً في الأسعار، مع توفر كميات كافية لتلبية احتياجات المستهلكين.
كما أسهمت غرفة العمليات بالفرع في متابعة البلاغات والملاحظات الميدانية على مدار الساعة، والتنسيق مع المكاتب والوحدات والجهات الشريكة لمعالجة الحالات المرصودة ورفع مستوى الاستجابة الميدانية، مما دعم كفاءة الأعمال الرقابية والإشرافية وسرعة التعامل مع المستجدات خلال الموسم.
وأشار المنصور إلى أن نجاح الموسم جاء ثمرة للتكامل بين مختلف الجهات الحكومية والشركاء من القطاع الخاص والمستثمرين ومشغلي الأسواق والمسَلخ، الذين أسهموا في تقديم خدمات متكاملة للمستفيدين ورفع كفاءة التشغيل والالتزام بالاشتراطات الصحية والتنظيمية المعتمدة.
وفي ختام تصريحه، رفع مدير عام فرع الوزارة بمنطقة الرياض الشكر والتقدير للقيادة الرشيدة على ما توليه من دعم واهتمام بمنظومة الأمن الغذائي، مشيداً بالتعاون الكبير بين إمارة منطقة الرياض والجهات الأمنية والبلديات والجهات الحكومية الشريكة والقطاع الخاص، وما بذله منسوبو الفرع وشركاؤه من جهود ميدانية أسهمت في نجاح أعمال موسم عيد الأضحى وتحقيق مستهدفاته، بما يعزز جودة الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين.
