فيديو انضمام محمد صلاح إلى طرابزون سبور يسلط الضوء على مطبخ المدينة ويزيد اهتمام السياح
تأثير فيديو التعاقد على اهتمام السياح
ظهر مقطع فيديو قصير يعلن عن انضمام المهاجم المصري محمد صلاح إلى فريق طرابزون سبور وهو يتذوق عدداً من الأطباق التقليدية للمدينة. لفت هذا المقطع نظر المشاهدين خارج نطاق الرياضة، حيث بدأ كثير من السياح، خصوصاً القادمين من دول عربية، يتساءلون عن أسماء الأطباق التي رآها صلاح وأماكن تقديمها.
الأطباق التي ظهرت في الفيديو
في المقطع ظهر صلاح إلى جانب طبق الكويماك المعروف أيضاً بالموهلاما، والذي يُحضّر من دقيق الذرة والزبدة والجبن المذاب. كما رافقت الكويماك لفائف من الملفوف الأسود، وخبز الذرة المدهون بالزبدة، بالإضافة إلى طبق الكايغانا الشهير في منطقة البحر الأسود. هذه الأصناف تمثل جزءاً من الموروث الغذائي لمنطقة شرق تركيا.
ردود الفعل المحلية والسياحية
قالت السائحة الكويتية منال جري إنها أعجبت بحفاوة أهل طرابزون وبمذاق الكويماك الذي وصفته بأنه أكثر الأطباق المحلية التي أحببتها خلال زيارتها. أضافت أن معرفة محمد صلاح وانتشاره العالمي جعلت مجيئه إلى المدينة مفاجأة سارة وساهمت في شعورها بالفخر.
امتداد الأثر إلى سياحة الطهي
أوضح رئيس جمعية طرابزون لفن الطهي إمرة Murat أن الفيديو قدم دعماً كبيراً للتعريف بمطبخ المنطقة، مما أدى إلى زيادة الاستفسارات من الزوار عن أسماء الأطباق وأماكن الحصول عليها. ذكر أن الموردين المحليين عملوا حتى ساعات متأخرة من الليل لتلبية الطلب المتزايد، وأن المنتجين بدأوا في رفع كميات الإنتاج لمواجهة هذا الإقبال.
أشار رئيس غرفة أصحاب المطاعم في طرابزون حسين أر إلى أن قدوم النجم المصري أسفر عن حيوية ملحوظة في المدينة، ورأى أن تأثيره يتجاوز المجال الرياضي. كما لفت إلى إدراج زبدة طرابزون ضمن قائمة مأدبة العشاء الرسمية التي أقيمت تكريماً للقادة في إطار القمة السادسة والثلاثين لحلف شمال الأطلسي، ما يعكس نجاح الترويج المحلي على الساحة الدولية.
