أمانة جدة تُنهى نشاط معمل غير مرخص للمعجنات وتدمر 20 طنًا من الغذاء الفاسد في حي المحاميد
قامت أمانة محافظة جدة، في إطار حملة ميدانية مشتركة، بإتلاف ما يقرب من عشرين طنًا من المواد الغذائية التي وُجدت غير صالحة للاستهلاك البشري، وذلك في منطقة “المحاميد” شرق المحافظة. وأسفرت العملية عن إغلاق معمل غير مرخص كان يُعنى بإنتاج المعجنات والحلويات داخل مبنى سكني لا يفي بالمعايير الصحية والبلدية.
الكشف عن المخالفات داخل المبنى السكني
صرّح ياسر بن سراج بخش، المدير العام لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، أن الفرق الميدانية التي شاركت في العملية عثرت على معمل يعمل داخل شقة سكنية، مخصص لصناعة أنواع مختلفة من المعجنات والحلويات. وأوضح أن الموقع كان يفتقر إلى جميع المتطلبات الصحية المطلوبة، مع وجود مواد أولية وغذائية متعفنة ومخزنة تحت أشعة الشمس المباشرة، بالإضافة إلى استعمال أدوات ومعدات غير صالحة للاستخدام.
إجراءات الإتلاف والإغلاق
أفادت بلدية أم السلم الفرعية بأنها قامت بتدمير جميع المواد الغذائية التي تم حجزها داخل المعمل لعدم صلاحيتها للاستهلاك، إلى جانب إتلاف المعدات والأدوات المستخدمة في عمليات التحضير. وقد تم تنفيذ العملية بدعم من البلدية الفرعية وبمشاركة هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، وزارة التجارة، الضبط الميداني، والدفاع المدني.
الإشعار والإجراءات القانونية
بعد الانتهاء من عملية الإغلاق، وُضع إشعار رسمي على الموقع، تمهيدًا لاستكمال الإجراءات النظامية المتبعة بحق المخالفين. وجاء هذا الإجراء في إطار جهود الأمانة المستمرة لكشف ومعالجة الأنشطة التي تشكل خطرًا على الصحة العامة وسلامة المستهلكين، والحد من الممارسات غير النظامية داخل الأحياء السكنية.
تأكيد على المتابعة المستمرة
أكد ياسر بن سراج بخش أن هذه الحملة تُعدّ جزءًا من سلسلة عمليات رصد ومتابعة تجريها أمانة جدة بشكل دوري، بهدف الحفاظ على معايير السلامة الغذائية والبلدية في جميع أحياء المحافظة، وضمان التزام جميع الأنشطة التجارية بالقوانين واللوائح المعمول بها.
