تنوعات غير تقليدية للقهوة حول العالم
قهوة البيض في فيتنام
في هانوي، يُعد مشروب يُعرف بقهوة البيض بخفق صفار البيض مع السكر والحليب المكثف حتى يصبح كريمة كثيفة توضع فوق قهوة قوية، ما يجمع بين مرارة المشروب وحلاوة الطبقة العليا ويشبه قوامه الحلوى.
وفي مدينة هيو، تُقدم نسخة أخرى تمزج بين النكهات المالحة والحلوة مع مكونات كريمية تُعطي فنجاناً مميزاً.
الفحم المشتعل في إندونيسيا
في يوجياكارتا، توضع قطعة فحم متقدة مباشرة داخل القهوة في مشروب يسمّى كوبي جوس، حيث يصدر صوت فرقعة عند غمر الفحم الساخن في السائل، لتصبح تلك اللحظة جزءًا من طقوس تقديم القهوة.
الجبن والليمون في السويد وإيطاليا
في شمال السويد، تُضاف قطع جبن خاصة إلى القهوة الساخنة ضمن تقليد كافيوست، حيث تنعم القطع وتمتص المشروب قبل تناولها، ما يدمج بين الشرب والأكل.
على ساحل أمالفي بإيطاليا، يُرش قشر الليمون على الإسبريسو لمنحه رائحة ونكهة تختلف عن الطريقة التقليدية لشرب القهوة في البلاد.
