أمانة جدة تُحبط نشاطين عشوائيين وتزيل نحو 3.5 طن من المواد الغذائية غير الصالحة
الضبط الأول لموقع تخزين بقايا الذبائح
أوقفت أمانة محافظة جدة موقعين في جنوب شرق المحافظة داخل نطاق بلدية أم السلم، بعد اكتشاف استخدامهما لتخزين وإعداد أغذية مجهولة المصدر لا تتوافق مع الشروط، بالإضافة إلى تشغيل فرن عشوائي لصنع الخبز، في إطار حملات رقابية تهدف لحماية الغذاء وتقليل المخالفات وتعزيز الالتزام بالشروط الصحية والبلدية.
الضبط الثاني للمخبز العشوائي
أوضحت الأمانة أن الموقع الأول استخدم لتخزين وإعداد بقايا ذبائح غير معروفة المصدر، ولاحظت الفرق الميدانية تسع برادات لحفظ هذه المواد، وكشف الفحص عن وجود كميات تحمل علامات تلف وتعفن، في مكان يفتقر إلى الشروط الصحية، وقد تم إعدادها للتداول والبيع.
في الموقع الثاني، أوقفت الفرق الرقابية مخبزًا عشوائيًا غير مرخص داخل مساحة واسعة، استُخدم لتحضير وخبز الأبيض بطرق بدائية وبيئة لا تستوفي الشروط الصحية، حيث تم ضبط مكونات أولية فاسدة وآلات مستخدمة في صنع الخبز.
الإجراءات المتخذة والمشاركة الجهوية
وبينت وكالة البلديات الفرعية، عبر الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، أن إجمالي المضبوطات في الموقع الأول وصل إلى حوالي 2500 كيلوجرام، وتم إتلافها بالكامل، مع حجز البرادات والثلاجات المستعملة وإغلاق الموقع، بينما تعاملت الجهة المختصة مع العمال الموقوفين وفق الأنظمة.
وبدأت بلدية أم السلم الفرعية بالإجراءات الميدانية للموقع الثاني، حيث اتُلف الدقيق الأبيض بوزن 900 كيلوجرام، بالإضافة إلى 65 كيسًا من الخبز المجفف ودفعة من الذرة غير معروفة المصدر، وحُجزت الأدوات والمعدات وأُغلق الموقع تمامًا، وتولت الجهة المختصة معالجة العمال الموقوفين وفق القانون.
نفذت الحملة بالاشتراك مع بلدية أم السلم الفرعية، وهيئة الزكاة والضريبة والجمارك، ووزارة التجارة، والضبط الميداني، والدفاع المدني، ضمن إطار الرقابة المشتركة لمعالجة المخالفات العشوائية وتحسين سلامة الغذاء وزيادة الالتزام بالأنظمة البلدية.
