من شجرة ليمون إلى نموذج تنموي: نجاح اللومي الحساوي في إطار ريف السعودية
لم يعد اللومي الحساوي مجرد محصول موسمي يزدهر في واحة الأحساء ولا يقتصر دوره على كونه مكوّنًا أساسيًا في المطبخ الخليجي؛ فقد تحول إلى مثال وطني يعبّر عن التحولات الجارية في القطاع الزراعي بالمملكة. فاليوم يُقاس نجاح التنمية الزراعية ليس فقط بزيادة الكميات المنتجة، بل بقدرة المنتج المحلي على إضافة قيمة، وتوليد فرص اقتصادية مستدامة تمتد من حقل الزراعة إلى مراحل التصنيع والتسويق.
دعم ريف السعودية وتحقيق رؤى 2030
يُعدّ هذا التحول أحد الإنجازات التي يسعى برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة “ريف السعودية” إلى ترسيخها. يركز البرنامج على تمكين صغار المزارعين، رفع كفاءة الإنتاج، تحسين جودة السلع الوطنية، وتطوير الصناعات الريفية، ما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي وتنمية المجتمعات الريفية وزيادة إسهام الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي، تماشيًا مع أهداف رؤية المملكة.
قصة محمد حسين ومزرعته المتكاملة
في صميم هذه القصة يقف المزارع محمد حسين، الذي ارتبط بأشجار الليمون منذ طفولته. تطورت شغفته إلى مشروع عائلي يديره أبناؤه على مساحة تقارب خمسين ألف متر مربع في محافظة الأحساء. تُنتج المزرعة سنويًا كميات متزايدة من أجود أصناف اللومي الحساوي، لتصبح نموذجًا يُظهر أن الاستثمار في البشر لا يقل أهمية عن الاستثمار في الأرض.
تشير تجربة محمد حسين إلى أن الدعم الفني والتأهيل ونقل المعرفة يمكن أن يحوّل مزرعة تقليدية إلى وحدة إنتاجية مستدامة، قادرة على المنافسة وتعظيم العائد الاقتصادي.
خصائص اللومي الحساوي وتطبيقاته الصناعية
يُعدّ اللومي الحساوي من أبرز المنتجات التي ارتبطت بهوية الأحساء وتراثها الزراعي. تتسم فاكهته بتوازن النكهة، حموضة معتدلة، رائحة عطرية، وقشرة ملائمة للتجفيف، فضلاً عن قدرة استثنائية على الحفاظ على جودتها لفترات طويلة. هذه المميزات ساهمت في تعزيز حضوره بالأسواق المحلية وجعله مادة أساسية للعديد من الصناعات الغذائية والتحويلية.
يتجاوز دور اللومي كمنتج زراعي إلى كونه مادة أولية لعدة منتجات ذات قيمة مضافة، مثل اللومي المجفف (المشمّس)، المخللات، العسل المنكّه، الصابون الطبيعي، وغيرها. تعمل هذه الصناعات على تقليل الفاقد الزراعي، إطالة عمر التسويق للمنتج، تنويع مصادر دخل المزارعين، وفتح آفاق استثمارية جديدة في المناطق الريفية.
آراء المسؤولين وأثر البرنامج
عبر حساب برنامج ريف السعودية على منصة “إكس”، أوضح محمد حسين أن الأحساء تاريخيًا معروفة بزراعة الحمضيات، وأن اللومي الحساوي حافظ على مكانته بفضل خصائصه الفريدة التي تجعله ملائمًا للعمليات التحويلية من حيث الجودة والنكهة والقدرة على الاحتفاظ بخصائصه.
أكد أن دعم ريف السعودية كان نقطة تحول حاسمة للمزرعة؛ فقد ساهم في رفع مستوى الإنتاج، تحسين جودة اللومي، تعزيز كفاءة العمل، وتمكين المزارعين من توسيع أنشطتهم إلى الصناعات التحويلية، ما انعكس إيجابًا على حجم الإنتاج وتنافسية المنتج في الأسواق.
من جانبه، صرح ماجد البريكان، المتحدث الرسمي باسم برنامج ريف السعودية، بأن البرنامج يعزز الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي في الريف من خلال دعم صغار المزارعين، الأسر الريفية المنتجة، وأصحاب الحرف الزراعية، موسعًا قاعدة المستفيدين ومحققًا نتائج تنموية ملموسة تسهم في استدامة القطاع الزراعي وتحسين جودة الحياة في المناطق الريفية.
تجسد تجربة اللومي الحساوي الفلسفة الحديثة للتنمية الزراعية في المملكة، التي ترتكز على بناء سلاسل قيمة متكاملة تبدأ بتحسين جودة الإنتاج، مرورًا بعمليات التصنيع والتعبئة والتغليف والتسويق، لتصل إلى منتج وطني قادر على المنافسة وتضاعف العائد الاقتصادي، مع الحفاظ على استدامة الموارد ودعم الاقتصاد المحلي.
يستمر برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة “ريف السعودية” في دعم القطاعات الزراعية الواعدة عبر مزيج من الدعم المالي، الإرشاد الفني، التدريب، نقل المعرفة، وتشجيع الصناعات التحويلية. يهدف ذلك إلى رفع كفاءة الإنتاج، تحسين مستوى معيشة صغار المزارعين، تعزيز الأمن الغذائي، وتحويل المنتجات المحلية إلى قصص نجاح اقتصادية مستدامة.
وبحسب ما يذكره البرنامج، فقد تجاوز دوره مفهوم الدعم المباشر ليصبح أداة للتنمية الشاملة، حيث يُمكّن المزارعين من استغلال منتجاتهم بأقصى قدر ممكن وتحويلها إلى سلع ذات قيمة مضافة تنافس الأسواق، ما يعزز مكانة الزراعة كأحد الأعمدة الرئيسية للتنمية الاقتصادية.
تختتم قصة محمد حسين بهذه الصورة: عندما يجتمع شغف المزارع مع الدعم الفني والابتكار، لا تنمو الأشجار فحسب، بل تنمو فرص الاستثمار، وتتسع الصناعات الريفية، ويتحول منتج محلي ارتبط تاريخيًا بالأحساء إلى نموذج وطني يُظهر قدرة الزراعة السعودية على تحويل الموارد الطبيعية إلى قيمة اقتصادية مستدامة تدعم الأمن الغذائي، وتحافظ على الهوية الزراعية، وتُرسّخ حضور المنتج السعودي في الأسواق المحلية والإقليمية.
