بواكير الرطب تنطلق في الأسواق الأحسائية بوفرة وجودة متميزة

تستقبل الأسواق المركزية ومحلات الخضار والفواكه في الأحساء أولى حصاد بواكير الرطب، أحد أبرز منتجات السلة الغذائية في المنطقة، حيث يتسم بتوافره وجودته العالية، وتبدأ معه عمليات تسويق هذه الفاكهة وتصديرها إلى مختلف أنحاء المنطقة الشرقية وبقية مدن المملكة.

بداية موسم الصيف وتنوع الأصناف

يستقبل المزارعون قدوم موسم الصيف بفرح، حيث يبدأ جمع ثمار الرطب من بساتين الواحة المتنوعة، لتصل إلى الأسواق في أوقات مبكرة. وتضم الأصناف المتوفرة في بداية الحصاد “الطيار” و”الغر” و”المجناز”، مستفيدةً من ارتفاع درجات الحرارة التي تسرّع نضج المحصول. وتختلف أسعار البواكير بحسب جودتها، حجمها، لونها وطعمها الفريد.

إنتاج الأحساء من التمور

تحتضن واحة الأحساء أكثر من مليوني نخلة، وتنتج سنوياً ما يزيد على مائة وعشرين ألف طن من التمور، وتضم أكثر من عشرين صنفاً من أشهر الأنواع. وتعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة في الأحساء بالتنسيق مع أمانة المنطقة والجهات ذات الصلة على عدة مسارات لضمان نجاح الموسم.

آليات التسويق والدعم

من أبرز هذه المبادرات إنشاء منصات تسويقية مثل مهرجانات التمور في الأحساء، وتفعيل مواقع أسواق المزارعين لعرض المحاصيل الموسمية على مدار السنة، بهدف توفير أماكن ملائمة للمزارعين والتجار والمستهلكين تضمن استمرارية توفر الجودة. كما تُشرف الجهات المختصة على عمليات الدلالة والبيع بالمزاد العلني في الساحات المخصصة.

تدعم الوزارة التحول الرقمي عبر تشجيع منصات البيع الإلكتروني، وتسهيل وصول منتجات الرطب بمختلف أنواعها إلى المدن الأخرى. بالإضافة إلى برنامج شراء التمور الذي يقدمه المركز الوطني للنخيل والتمور، والذي يهدف إلى دعم صغار المزارعين من خلال تقديم مبادرات وخدمات تسهم في تحسين الممارسات الزراعية والصناعية، رفع جودة الإنتاج، وتعزيز الصادرات.

ضمان الجودة والرقابة

لتأكيد أعلى معايير الجودة والسلامة الحيوية، تُكثّف الجهات المختصة الجولات التفتيشية وتقوم بأخذ عينات عشوائية من بواكير الرطب بانتظام لإرسالها إلى المختبرات للفحص. كما يُلزم البائعون باستخدام عبوات كرتونية صحية وصديقة للبيئة مطابقة للمواصفات، ويُشجع المزارعون على الحصول على شهادة ممارسات الزراعة السليمة (Saudi GAP) التي تضمن الالتزام بالمعايير المطلوبة.

تشمل مهام وزارة البيئة والمياه والزراعة الإرشاد الزراعي للمزارعين وتحديد الأوقات الآمنة لجني الثمار، لضمان وصول منتجات صحية إلى المستهلكين.