الرقابة الغذائية تسجل 97% التزاماً بمعايير السلامة في النصف الأول من 2026
أظهرت بيانات صادرة عن الوزارة المختصة أن مؤشر التغطية الرقابية لجهود المفتشين في الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بلغ 97% خلال النصف الأول من عام 2026. ويعكس هذا الرقم اتساع نطاق أعمال التفتيش الميداني على المنشآت الغذائية ومتابعة تقيدها بالمعايير المعتمدة.
تطوير الإجراءات الفنية والصحية
شملت الإجراءات المتخذة تحديث الاشتراطات الفنية والصحية الخاصة بالمنشآت الغذائية، إلى جانب تطوير الشهادات الصحية للعاملين ورفع كفاءة آليات إصدارها. وتهدف هذه الخطوات إلى تعزيز متطلبات السلامة الصحية للعاملين في قطاع الغذاء.
كما تضمنت المبادرات اعتماد الشهادات الصحية الرقمية للعاملين في القطاعين الصحي والغذائي، ضمن إطار تطوير الإجراءات المتعلقة بالتراخيص والشهادات الصحية والاستفادة من الحلول الرقمية في تنظيمها.
استمرار الرقابة الميدانية الشاملة
على صعيد الرقابة، أكدت الوزارة مواصلة التفتيش الميداني الشامل لحماية المستهلك وضمان جودة الأغذية، مما يدعم متابعة المنشآت والتحقق من التزامها بالمتطلبات الصحية والفنية ذات الصلة بسلامة الغذاء.
تعزيز التنسيق المؤسسي وتمكين الكوادر
تضمنت منظومة العمل أيضاً اتفاقيات تكامل مع جهات معنية، منها وزارة الصحة والهيئة العامة للنقل، بهدف تعزيز التنسيق بين الجهات ذات العلاقة بسلامة الغذاء. إضافة إلى ذلك، تم تمكين الكوادر الوطنية بالتعاون مع صندوق تنمية الموارد البشرية «هدف».
تأتي هذه الجهود ضمن توجه الوزارة نحو تعزيز الرقابة الوقائية والارتقاء بمستوى سلامة الغذاء، بما يسهم في حماية صحة المواطن والمقيم والزائر، ورفع موثوقية المنشآت الغذائية وجودة ما تقدمه من منتجات.
